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終於......
來到了傳說已久的的米其林一星級的名店了!!!!
鼎泰豐耶~~~~
台中也有了耶~~
開心!!!
因為選在非用餐時間，
所以連等都不用等耶!!
一下就被帶位到位子上了，
每個位子都有這樣的醬料區，
據服務人員說的，
最經典的醬料比例是 醬油:醋=1:3
來到鼎泰豐啦，
當然要吃吃他們著明的小籠包啦!!!
瞧瞧他們個個皮薄飽滿的樣子呀~~~
就是這個傳說中的十八摺呀~
皮很薄而且很Q，
但是吃到第二籠的時侯，
才發現其實皮薄很容易就風乾了，
所以吃要趁熱呀!!!
不過鼎泰豐的一般小籠包內餡，
口味真的有種一般般的感覺!!
聽說.......
許多人推薦的是絲瓜雞肉小籠包呀!!
下次有機會一定要試試！
再點個我熱愛的紅油抄手，
整個就是香呀，
而且不會像坊間許多人賣的紅油抄手，
紅油有莫名奇妙的麻，
有讓人不舒服的感覺，
這裡的紅油抄手只有小小微微的辣感，
也很適合不大敢吃辣的人吃喔~
再來，
當然要再點個這裡著名的雞湯啦!!!
天哪，
整個雞肉就是嫩可以形容他了！
一入口還有濃濃的雞香味呢!!!
難怪會被大家推薦呀!!!
但收費倒有點嚇到我了！
這一趟和朋友點了兩籠的小籠包(各$160)+一個紅油抄手($140)+雞湯($250)
再加一成的服務費.......
$781就這麼噴掉了!!!
好奢侈的一餐呀!!!
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